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Todos deveriam Conhecer o Alto Douro Vinhateiro

Antes de tudo o Alto Douro é uma região vinícola de 2000 anos no nordeste de Portugal, a mais antiga região vinícola delimitada e regulamentada do mundo.

Assim na região, a UNESCO designou 13 áreas do conselho como Patrimônio Mundial.

São eles:

Todos deveriam Conhecer o Alto Douro Vinhateiro
Peso da Régua

Alijó, Armamar, Carrazeda de Ansiães, Lamego, Mesão Frio, Peso da Régua, Sabrosa, Santa Marta de Penaguião, São João da Pesqueira, Tabuaço, Torre de Moncorvo, Vila Nova de Foz Côa e Vila Real.

GPS Peso da Régua:
N41ª940.10”W7ª4725.24”

A relação única entre o homem e a natureza revela-se na paisagem, com as vinhas plantadas através de um engenhoso sistema de enquadramento do terreno.

A região vitivinícola do Alto Douro corresponde à área mais representativa e melhor preservada da demarcação do Douro e é a mais antiga região vitivinícola delineada e regulamentada do mundo, datando de 1756.

Contudo a área vitivinícola do Alto Douro com cerca de 24.600 hectares, ou cerca de 0,1 hectare dos 250.000 hectares delimitados pelo rio Douro.

Desenvolve-se ao longo das encostas do rio Douro, formando uma zona longitudinal centrada no rio, abrangendo o território de 13 cidades .

A paisagem cultural do Alto Douro Vinhateiro é um empreendimento multi-secular, utilizando técnicas e conhecimentos ligados à viticultura para produzir vinhos de renome mundial.

Correspondentes às denominações de origem “Porto” e “Douro”, bem como outras culturas mediterrânicas , como oliveiras e amendoeiras.

A qualidade e o extraordinário valor do vinho justificaram o esforço colectivo das futuras gerações da humanidade, traduzindo-se numa paisagem com uma imagem universal única, considerada uma obra-prima colectiva.

Todos deveriam Conhecer o Alto Douro Vinhateiro

A paisagem foi um corredor por onde transitaram povos e culturas desde os tempos antigos, e as vinhas foram plantadas aqui pelo menos desde a colonização romana.

Construíram territórios e introduziram técnicas de cultivo da vinha e produção de vinho, que sempre desempenhou um papel importante, embora tenha sido aceitável um abrandamento durante a ocupação muçulmana.

Ainda assim o estabelecimento de grupos religiosos como os cistercienses no final da Idade Média deixou uma marca importante na terra.

O comércio portuário trouxe uma nova cultura ao Douro, sobretudo a partir do século XVII.

Forasteiros acorreram ao Vale do Douro, atraídos pelo trabalho da vinha, como os galegos, que muito contribuíram para a formação da paisagem através da construção de socalcos ou socalcos.

É uma viagem cultural evolutiva e vívida centrada na viticultura em condições extremas, principalmente xistosas e terrenos muito íngremes, onde os solos férteis e a água são muito escassos.

A relação única entre o homem e a natureza revela-se na paisagem, através de um engenhoso sistema de enquadramento do terreno para plantação de vinhas, destacando-se a construção de socalcos apoiados em muros de pedra seca ao longo de centenas de quilómetros.

O Douro superior tem um clima seco com longas horas de sol e uma ampla amplitude térmica, com verões muito quentes e invernos muito frios.

A região vinícola do Alto Douro foi inscrita na Lista do Património Mundial da UNESCO em 14 de dezembro de 2001.

Rota do vinho do Porto

Douro Vinhateiro

A maioria das quintas durienses tem muitos serviços pensados para satisfazer os turistas.

Hospedagem e alimentação são os elementos submissos, mas a colheita é o principal fator de atração turística.

Durante os meses de setembro e outubro, várias quintas podem participar em atividades relacionadas com a vindima e produção de vinho.

Da colheita ao armazenamento, os visitantes podem contribuir para a produção de alguns dos vinhos mais cobiçados de Portugal.

Durante a visita às quintas, o visitante pode participar em provas de vinhos e adquirir os seus vinhos preferidos na loja da respectiva quinta.

Vinho do Porto, DOC Douro Controlado Origem, Moscatel e Espumantes são os preferidos dos apreciadores desta bebida tão apreciada

Gastronomia

A gastronomia da região é, sem dúvida, um dos seus trunfos mais importantes, e agradará a qualquer pessoa, independentemente dos seus gostos culinários.

Há muitos restaurantes, a maioria deles servindo comida típica portuguesa.

Muitos restaurantes servem produtos produzidos na área, seja por eles próprios ou por agricultores e pastores da área.

Doçaria

Arroz Doce

Amêndoa de São João da Pesqueira e Torre de Moncorvo, Bolo Rei de Tabuaço, Crista de Galo de Vila Real, Peixinhos de Chila, Arroz Doce, Aletria, Rabelos e Rebuçados da Régua, etc.

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