Esta receita é para quem que quer sair da rotina e comer algo diferente em sua casa, é só seguir o passo a passo desta Maravilhosa receita de yakisoba de frango.
Consegue preparar em aproximadamente 60 minutos e rende 3 porções.
Ingredientes da Maravilhosa receita de yakisoba de frango
1/2 repolho picado
1/2 couve-flor
1 cenoura em rodelas finas
1 cebola cortada em tiras
300 gramas de coxão mole em tirinhas
300 gramas de frango em tirinhas
Óleo de gergelim a gosto
1 fio de azeite
250 gramas de macarrão instantâneo para yakisoba
2 litros de água
Ingredientes do molho
1 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de shoyu
1 colher de sopa de amido de milho
Como preparar:
Em Primeiro lugar, coloque todos os ingredientes do yakisoba na mesa.
De seguida, em uma panela, adicione água para ferver.
Em seguida, adicione o macarrão e cozinhe por 4 minutos.
Reserva.
Do mesmo modo em outra panela, aqueça o azeite, o óleo de gergelim e refogue o frango.
Além disso adicione o coxão macio e frite até dourar.
Adicione a cebola, a cenoura, a couve-flor, misture bem, tampe a panela e cozinhe assim.
Contudo quando a couve-flor estiver macia, adicione o brócolis e misture (adicione 3 colheres de água se necessário para ajudar no cozimento).
Adicione o repolho, misture, tampe e cozinhe.
Divida o molho.
Em um recipiente, coloque a água, o molho de soja e o amido de milho e mexa até dissolver.
Ao mesmo tempo despeje o molho na panela, misture bem, tampe a panela e cozinhe.
Quando os legumes estiverem macios e o molho engrossar, adicione o macarrão e misture.
Finalize com óleo de gergelim, pimenta, sal (se desejar) e misture.
Por fim, agora é só servir como um jantar romântico, ou até mesmo comer sozinho.
veja também:
Rivers Beaches
Para quem gosta de estar atualizado
Contato: riversbeaches.com