Como Aproveitar a Beterraba ao Máximo: e Receita de Húmus

By Rivers Beaches

Moldura de canto cinza

Surpreendentemente ao nosso redor, dificilmente encontramos alguém que nunca tenha deitado fora, a rama ou casca de beterraba.

Contudo o motivo é simples: não sei o que fazer com essas partes consideradas “sobras”.

Embora não haja razão para não aproveitá-los, ora veja.?

Moldura de canto branca

Use-a para fazer picles, assim como para dar sabor a algumas bebidas alcoólicas, como margaritas.

Conservação

Depois de descascadas, elas podem ser moídas e adicionadas à massa de pão ou bolo.

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Moldura de canto cinza
Moldura de canto cinza