Você vai deliciar-se com esta receita de Tamboril maravilhosa.
Antes de tudo este Fabuloso Tamboril Com Bacon e Molho de Marisco é para:
4- Pessoas
Tempo- 1 hora
Ingredientes: Fabuloso Tamboril Com Bacon e Molho de Marisco
Para esta receita de Tamboril maravilhosa
800 g de Tamboril em pedaços
100 g de Camarões
8 fatias de Bacon
1 Cenoura
2 dentes de Alho
1 Tomate
200 ml de Natas
1 Cebola
200 ml de Azeite
Sal e Pimenta Preta esmagada q.b
Puré de Batata para acompanhar
Modo Preparação: Para esta receita de Tamboril maravilhosa
1 .Em primeiro lugar vamos temperar os pedaços de Tamboril com sal e envolvemos nas fatias de bacon.
Ao mesmo tempo Reservamos e Descascamos o Camarão.Enquanto isso guardamos as cascas e as cabeças e cozemos o miolo em agua temperada com sal.
2 . Do mesmo modo alouramos a cebola e os alhos picados num tacho com o azeite.
Nesse sentido adicionamos o tomate picado e a cenoura cortados em cubos e vamos salteando. Logo após juntamos as cascas e cabeças de Camarão e deixamos refogar mais um pouco.
Cobrimos com agua e deixamos ferver durante 5 minutos.
Em seguida trituramos tudo com a varinha mágica e passamos por um coador de rede fina.
3 . Dessa forma transferimos o caldo anterior para um tacho, levamos ao lume, deixamos reduzir e engrossar um pouco.
Adicionamos depois as natas, deixamos aquecer mexendo sempre e retiramos do lume.
4 . Em suma colocamos o Tamboril num tabuleiro e levamos ao forno pré-aquecido a 180 graus, durante 20 minutos.
Dessa forma deitamos o molho de marisco num prato para servir e juntamos o Tamboril.
Polvilhamos com pimenta preta esmagada.
Como resultado servimos com puré de batata ou com o acompanhamento Preferido.
Por fim esperamos que se deliciem com esta fabulosa receita de Tamboril com Bacon.
Por fim partilhe com a família e amigos.
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