A açorda de bacalhau no seu melhor! 1 receita muito especial e saborosa.
Em primeiro lugar vamos apresentar 1 receita de Açorda de Bacalhau deliciosa para toda a família.
Acima de tudo a açorda de bacalhau é feita com ingredientes simples.
É surpreendente como é fácil fazer açorda de bacalhau, pois o processo garante um resultado muito saboroso sem a necessidade de se tornar um chef a tempo inteiro.
Antes de tudo uma Ótima receita de açorda de bacalhau.
Além disso você pode fazer varias receitas em um mês, um a cada fim de semana basta acrescentar mais ingredientes.
Experimente todas e escolha o melhor!
Ou seja a açorda de bacalhau é feita com ingredientes simples.
É surpreendente como é fácil fazer açorda de bacalhau, pois o processo garante um resultado muito saboroso sem a necessidade de se tornar um chef em tempo integral.
Açorda de bacalhau é um prato tradicional português feito com os favoritos portugueses, pão e bacalhau.
No entanto, a origem do prato pode ter sido anterior aos árabes em terras portuguesas.
Existem várias maneiras de fazer bacalhau. Cozinhar pode ser uma ideia brilhante em dias frios e chuvosos, quando você quer comida reconfortante.
Reunimos quatro ótimas receitas de açorda de bacalhau para comer e chorar mais.
Receita de açorda de bacalhau
- Ingredientes
- 6 ovos
- 3 tomates
- 2 alhos
- 2 cebolas
- 1 folha de louro
- 500 g de pão de trigo
- 300 g de bacalhau
- 2 dl azeite
- Pimenta q.b.
- Sal q.b.
Modo Preparação
Começamos por colocar todos os ingredientes listados próximos de nós, à disposição.
Primeiro, fazemos um refogado num tacho largo.
Colocamos as cebolas cortadas às rodelas no tacho.
Depois, acrescentamos o azeite, o alho, o tomate aos cubos e o louro.
Levamos ao lume até a cebola alourar.
Em seguida, adicionamos o bacalhau às lascas (sem pele nem espinhas).
Depois, juntamos um pouco de água e deixar cozer até apurar os sabores.
Entretanto, cortamos o pão às fatias finas e adicionamos ao preparado.
Em seguida, juntamos um pouco mais de água (apenas o suficiente para embeber o pão).
Posteriormente, vamos abrir 6 pequenos buracos na açorda.
Espaços onde se deve escalfar os ovos, em lume brando.
Bom proveito!
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